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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

2张图片

“教大家简单的一道夏天的蒸菜！”

食材明细

主料

丝瓜 1条

辅料

蒜蓉适量
红辣椒 半个
龙口粉丝 少许

调料

蚝油少许

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤

1
粉丝用温水提泡软，丝瓜去皮斜刀切厚片，取一大盘，粉丝放中间，丝瓜片分两边铺好。
2
蒜蓉与半个红椒切碎，放入盐与蚝油，锅里烧热油，将油泼在蒜蓉上在加酱油，酱油多些料汁才多。
3
把料汁搅拌均匀。
4
把它淋在每片丝瓜上，再淋点芝麻油。
5
水烧开后，放入蒸入锅蒸，五至六分钟丝瓜即可出锅吃！
6
夏天首选的简单的小菜，你学会了吗？

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：蒸锅

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