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允指排骨

允指排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量

调料

料酒少许
姜少许
葱适量
食用油 适量
蚝油适量
生抽适量
老抽适量
辣椒面 适量
白糖适量
孜然适量
盐适量

香辣口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

允指排骨的做法步骤

1
排骨清洗干净冷水放入锅中，放入姜、葱、料酒大火烧开。
2
小火煮20分钟捞出沥干水分。
3
锅中热油放入排骨煎制两面焦黄。
4
放入白糖、孜然、辣椒面、老抽、蚝油、盐翻炒均匀出锅。
5
焦香，好吃！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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