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香菜猪肉玉米蒸饺

香菜猪肉玉米蒸饺的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 2碗
香菜半斤
玉米 1根
猪肉 200g

辅料

大葱半根

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
十三香 适量

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

香菜猪肉玉米蒸饺的做法步骤

1
香菜洗净控水备用。
2
香菜切沫，加适量盐搅拌均匀。
3
猪肉绞肉，玉米洗净。
4
玉米粒切碎，放入香菜中。
5
大葱切末。
6
放入肉沫中，加入各种调料：十三香，盐，鸡精，酱油。
7
油烧热，浇入肉沫中，搅拌均匀。
8
将调好的肉沫倒入香菜中。
9
搅拌均匀。
10
醒好的面团，面稍微硬一点，蒸出来的饺子比较有嚼劲。
11
分成大小均匀的小剂子。
12
擀成饺子皮。
13
放入拌好的饺子馅。
14
捏成饺子，放入事先准备好的蒸笼内，大火蒸20分钟，即可。
15
成品。

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使用的厨具：蒸锅

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