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冻柠檬芝士蛋糕

食·色
冻柠檬芝士蛋糕的做法

  1张图片

“不喜欢饼底，所以只做了最纯粹的芝士身”

食材明细

主料

冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤

  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备原料
  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤：2
    2
    奶油奶酪提前2小时放室温软化
  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入50毫升牛奶
  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤：4
    4
    隔热水用打蛋器打至顺滑无颗粒
  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤：5
    5
    将淡奶油倒入大碗
  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤：6
    6
    加入50毫升牛奶
  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤：7
    7
    用打蛋器打发
  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤：8
    8
    将奶油倒入奶酪糊
  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤：9
    9
    挤入柠檬汁
  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤：10
    10
    倒入糖粉和香草粉
  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤：11
    11
    继续搅打均匀
  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤：12
    12
    倒入8寸活底圆模，刮平表面
  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤：13
    13
    封好保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时以上
  • 冻柠檬芝士蛋糕的做法步骤：14
    14
    取出，放在瓷盘上，摆薄荷叶略做点缀
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使用的厨具：其它、打蛋器
所属分类： 糕点   冰品  

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