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凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

皮蛋五个

辅料

姜末适量
蒜末适量
葱花适量
泡椒半勺

调料

热油适量
酱油适量
蚝油适量
白糖 1匙
陈醋适量
香油适量

酱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌皮蛋的做法步骤

1
准备五个皮蛋。
2
切成小块放入盘中。
3
碗中放入姜末、蒜末、葱花、泡椒。
4
浇上热油。
5
放入酱油、蚝油、白糖、陈醋、香油，调成凉拌汁。
6
成品。将做好的凉拌汁浇入皮蛋表面即可。

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使用的厨具：其他

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