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啤酒焖土鸡独家

啤酒焖土鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

土鸡 500克
生姜几片
啤酒 2罐

调料

玉米油 8毫升
盐 2克
生抽适量
老抽适量

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

啤酒焖土鸡的做法步骤

1
准备。
2
鸡肉过滤一下，捞出切小块。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油，入生姜片，八角。
4
倒入鸡肉大火快速翻炒。
5
一勺生抽，老抽少许，大火快速翻炒。
6
倒入适量啤酒。
7
大火烧开转中火烧20分钟，加入少许盐，大火收汁。
8
装盘，开吃。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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