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焖鸭腿肉盖烧饭独家

焖鸭腿肉盖烧饭的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭腿三个
米饭适量
鸡蛋两个
青菜适量
橘子一个

辅料

腐乳适量

调料

盐少许
生抽 5毫升

五香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

焖鸭腿肉盖烧饭的做法步骤

1
鸭腿肉准备好。
2
不需要下油，入锅煎。
3
加入腐乳，生抽，适量清水，大火烧开转小火。
4
加入少许盐，焖至大火收汁。
5
取出来，切块。
6
青菜洗干净备用。
7
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入青菜煸炒加入少许盐煸炒熟。
8
鸡蛋入锅煮熟。
9
所有材料装盘，，添加一点橘子，开吃。

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使用的厨具：不粘锅

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