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佛手瓜炒木耳独家

佛手瓜炒木耳的做法

3张图片

食材明细

主料

佛手瓜 一个
木耳适量

辅料

葱适量
蒜适量

调料

茶油适量
蚝油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

佛手瓜炒木耳的做法步骤

1
佛手瓜洗净备用。
2
葱和蒜切碎放入碗中。
3
木耳提前浸泡一下。
4
木耳洗净焯一下水备用。
5
佛手瓜去皮去瓤。
6
木耳晾凉后掰小块备用。
7
佛手瓜切薄片装盘。
8
马克西姆不粘锅预热放入茶油，放入葱蒜爆香。
9
加入佛手瓜皮翻炒均匀。
10
放入木耳翻炒均匀。
11
倒入蚝油调味。
12
加盐炒匀即可出锅。
13
美美的低脂菜品完美呈现。
14
成品图。

小窍门

尽量缩短炒至时间，锁住水分口感更佳！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

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