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酱香黄豆猪脚独家

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酱香黄豆猪脚的做法

3张图片

食材明细

主料

猪脚适量
黄豆适量

辅料

姜片适量
蒜头适量

调料

盐适量
生抽适量
海天黄豆酱 适量
冰糖适量
蚝油适量

原味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

酱香黄豆猪脚的做法步骤

1
猪脚冷水下锅焯烫后冲洗干净备用。
2
黄豆清洗干净备用。
3
洗净的猪脚放入砂锅中。
4
加入蚝油，生抽，姜片，蒜头，盐。
5
再加入黄豆，冰糖，海天黄豆酱。
6
加入适量清水。
7
大火煮开后转小火煲1个半小时。
8
猪脚用筷子可以轻易穿插过即可，最后也可大火收一下汁。
9
成品。
10
成品。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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