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盐蒸花甲

梓渝🐠210316

盐蒸花甲的做法

1张图片

“最近老公加班辛苦了，吃点小海鲜过过嘴瘾！”

食材明细

主料

花甲 1000

辅料

盐 5匙

调料

清水 2碗

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

盐蒸花甲的做法步骤

1
花甲冲洗再用小牙刷干净再冲洗水两次哦。
2
起锅下两碗清水后加入蒸盘放入洗干净的花甲。
3
在花甲表面均匀撒上盐粒哦。
4
大火煮开水煮一分钟再关火焖三分钟就可以出锅啦！

小窍门

1、花甲要买新鲜的更有营养，本人因网上购买的是冰冻运输的花甲不会吐水哦！
2、花甲清蒸时放些盐粒更有海的味道哦！

来自美食天下梓渝🐠210316 的作品

使用的厨具：烤箱、蒸锅

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