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土豆辣炒五花肉

土豆辣炒五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
线椒 1个
五花肉 一块

辅料

八角 2个
干辣椒 2个
葱少许

调料

盐适量
酱油适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

土豆辣炒五花肉的做法步骤

1
土豆洗净切片。
2
备用。
3
有闻下五花肉，盖锅盖闷炒至微黄。
4
加入上图所需材料，煸炒十五秒左右。
5
下入土豆片，翻炒十秒钟后加水（水是一个拳头的量）。
6
加酱油和盐。可以加一点点醋（看个人喜好）。
7
盖锅至土豆微熟中间过程水少可加水。
8
加入线椒。
9
即可出锅。
10
装盘。

小窍门

土豆可以多煮一会儿。

来自美食天下是小含呀的作品

使用的厨具：炒锅

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