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牛肉丝瓜汤

牛肉丝瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉 150g
丝瓜 1条
番茄 1个

调料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
淀粉适量
鸡精少许
清水适量

辅料

小葱适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉丝瓜汤的做法步骤

1
准备食材：牛肉、丝瓜、番茄、小葱。
2
丝瓜，番茄切成块。
3
牛肉切片后用盐、胡椒粉、淀粉、油，腌拌。
4
锅中热油，倒入丝瓜。
5
炒至变色。
6
加入适量的清水，煮两分钟。
7
开盖后，放入番茄稍煮片刻。
8
转小火，放入牛肉片。
9
牛肉变色后放入小葱花、盐、胡椒粉、鸡精，调味后出锅。
10
成品。汤鲜味美。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：炒锅

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