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莲子百合银耳羹

莲子百合银耳羹的做法

1张图片

“阴虚、肺燥、失眠、美容养颜，老少皆宜。”

食材明细

主料

百合 15g
莲子 15g
银耳一朵

辅料

大枣 6颗
枸杞 3g
纯净水 1000ml

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

莲子百合银耳羹的做法步骤

1
食材备用。
2
银耳浸泡半小时以上，摘去根部，撕成小块，备用。
3
百合和莲子清洗干净，浸泡半小时以上，备用。
4
大枣清洗干净，切开。
5
将泡好的百合、莲子、银耳和大枣倒入锅内，加清水1000ml左右。
6
煮半个小时左右即可。
7
出锅前撒入枸杞。
8
倒入盆中。
9
盛入碗中。
10
美味。

小窍门

期间需不时搅动，以防沉底粘锅，水量不可过多。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：羹类

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