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鸡腿肉丁炒豇豆独家

鸡腿肉丁炒豇豆的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡腿肉丁 300克
豇豆 240克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

鸡腿肉丁炒豇豆的做法步骤

1
食材：鸡腿肉丁、豇豆（已折段清洗）、姜片。
2
将鸡腿肉丁清洗一下，捞出。
3
放入盘中。
4
接着，搁入姜片，加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的蚝油。
7
加适量的盐。
8
调味拌匀，腌制20分钟。
9
将豇豆下入沸水中焯开3——4分钟后捞出。
10
起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。
11
接着，合入焯好的豇豆翻炒一下。
12
然后，加适量的盐。
13
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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