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拌茄子独家

拌茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

辣椒适量
蒜子适量

调料

生抽适量

蒜香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

拌茄子的做法步骤

1
茄子辣椒放入蒸锅中蒸熟。
2
备用。
3
另外准备蒜末辣椒。
4
锅中热油煸炒蒜末辣椒，加入盐生抽少许清水。
5
倒入茄子辣椒。
6
拌均即可。
7
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：凉菜家常菜

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