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绿豆糯米丸子的做法

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步骤:
1.绿豆50克,糯米250克,提前一晚泡发
2.泡发好的绿豆和糯米上火蒸35分钟左右
3.蒸熟的绿豆放入容器中,用勺子把绿豆捣碎。
4.不粘锅中,加入少许油盐,加入捣碎的绿豆炒至微微香味
5.关火倒入蒸熟的糯米,趁热整理成小团子压紧,即可装盘食用

食材明细

主料
调料

绿豆糯米丸子的做法步骤

  • 1
    步骤:绿豆50克,糯米250克,提前一晚泡发。
  • 2
    泡发好的绿豆和糯米上火蒸35分钟左右。
  • 3
    蒸熟的绿豆放入容器中,用勺子把绿豆捣碎。
  • 4
    不粘锅中,加入少许油盐,加入捣碎的绿豆炒至微微香味
  • 5
    关火倒入蒸熟的糯米,趁热整理成小团子压紧,即可装盘食用。
来自 美食天下 叫我小麦……QEu7k 的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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