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荞麦蔬菜面

荞麦蔬菜面的做法

3张图片

“炎热的夏天，一碗面，就是最舒服的吃食了。无论你多累，只要一碗面，就能让你开心。”

食材明细

主料

辅料

盐 2g
生抽 6g
米醋 4g
蒜 2瓣

蒜香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

荞麦蔬菜面的做法步骤

1
原料：荞麦挂面、黄瓜、胡萝卜和蒜。
2
锅中烧开水，下荞麦面煮熟捞出备用。
3
黄瓜和胡萝卜切丝备用。
4
蒜切碎。
5
加入盐。
6
加入生抽。
7
加入米醋。
8
加入香油，搅拌均匀。
9
盘中铺上荞麦面、黄瓜丝和胡萝卜丝。
10
淋上料汁，吃的时候，搅拌均匀就可以吃啦。
11
清淡的荞麦蔬菜面。

小窍门

喜欢辣口的，可以加辣椒油或者红油。

来自美食天下冬季心情的作品

使用的厨具：煮锅

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