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香葱热狗面包独家

香葱热狗面包的做法

2张图片

食材明细

主料

高筋粉 250克
酵母 3克
泡打粉 3克
白糖 70克
鸡蛋一个
牛奶 110克

辅料

黄油 15克
盐 1克
香葱适量
热狗肠 适量

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香葱热狗面包的做法步骤

1
成品图。
2
除去黄油和盐，把所有食材加入和面机里。
3
面粉充分吸收水分抱团，加入黄油和盐，拉出手套膜即可，温湿处醒发一倍大。
4
下等量剂子，搓条做好型。
5
把肠放入中间，全部做好，放温湿处醒发一倍大。
6
表面刷一层蛋液，撒适量香葱末。
7
挤入适量沙拉酱和番茄酱。
8
烤箱提前预热，上下火180，烘焙25分钟左右。
9
成品图。
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成品图。
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成品图。

小窍门

烤箱有温差，根据自己家的烤箱定好温度。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙早餐

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