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鸡蛋虾皮胡萝卜馅饺子

鸡蛋虾皮胡萝卜馅饺子的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
胡萝卜碎 适量
猪肉馅 少许
虾皮适量

辅料

葱花适量

调料

生抽适量
花椒粉 少许
盐适量
鸡精少许

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鸡蛋虾皮胡萝卜馅饺子的做法步骤

1
备好食材。
2
油热，下入打散的鸡蛋，边搅边煎碎，虾皮放入炒一下。
3
猪肉馅，胡萝卜碎，葱花放入，生抽、花椒粉、生抽、盐、鸡精也放入炒匀。
4
盛出晾凉。
5
面和好放30分钟，揪剂子。
6
擀皮包馅。
7
包好。
8
水开下入饺子煮7分钟，中间点几次凉水。
9
盛出。
10
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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