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#炖菜#番茄香菇排骨煲的做法

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排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止骨骼疏松。第四,排骨炖汤喝可以滋阴润燥、益精补血,适合气血不足、体质偏寒的人。

食材明细

主料
辅料
调料

番茄香菇排骨煲的做法步骤

  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:1
    1
    新鲜的排骨在清水中浸泡二十分钟后洗净备用。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:2
    2
    锅中烧开水倒入料酒放入排骨焯水断生去除血水和杂质。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:3
    3
    焯好水的排骨立即放入冷水中过凉冲洗多余的油脂。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:4
    4
    准备原材料番茄、排骨沥干水份、香菇去蒂洗净焯水断生后立即放入冷水中过凉再沥干水份备用。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:5
    5
    番茄洗净切成大小均匀的块状。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:6
    6
    锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:7
    7
    放入番茄大火快速翻炒出汤汁。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:8
    8
    放入排骨翻炒至排骨均匀的裹上番茄汁。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:9
    9
    添加适量清水倒入一品鲜酱油、放入香菇同时放入花椒和八角大火炖起来。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:10
    10
    炖至汤汁不多时放入盐调味均匀即可出锅享用。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:11
    11
    番茄香菇排骨装入容器中最后撒上香菜提鲜就大功告成了。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:12
    12
    搭配鲜牛奶、奶油蛋糕卷、水蜜桃一起吃超级完美。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:13
    13
    排骨入口香浓唇齿留香回味无穷。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:14
    14
    番茄香菇排骨营养价值都是非常丰富经常食用对身体有益。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:15
    15
    香菇入口堪比肉肉还美味混搭着番茄独有的味道好吃到爆。
  • #炖菜#番茄香菇排骨煲的做法步骤:16
    16
    每天为家人做出不同的营养丰盛早餐是我最开心的事情噢。

小窍门

排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止骨骼疏松。第四,排骨炖汤喝可以滋阴润燥、益精补血,适合气血不足、体质偏寒的人。
来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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