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空心糖饼

空心糖饼的做法

2张图片

食材明细

面

白面 300g
盐 2g
开水 180g

馅

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
高级难度

空心糖饼的做法步骤

1
300g白面+2g盐+180g开水烫面揉成光滑的面团静置半小时以上。
2
50g白砂糖+15g面粉+芝麻混合均匀。
3
均匀分成六等份每份80g左右擀成牛舌状包入糖馅捏紧实。
4
按扁一点。
5
刷一层蜂蜜洒一层芝麻。
6
烤箱上下火230度预热230度烤10分钟。
7
成品图。

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使用的厨具：烤箱

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