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淡菜干炒猪肉独家

淡菜干炒猪肉的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉 285克
淡菜干 135克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
白糖适量

咸甜口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

淡菜干炒猪肉的做法步骤

1
食材：猪肉（已清洗切片）、淡菜干、姜片。
2
将淡菜干用温水浸泡1——2个小时。
3
起锅下入肥肉翻炒翻炒，炒出油脂。
4
接着，下入瘦肉和姜片，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后，合入泡好的淡菜干，加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的白糖。
9
调味翻炒翻炒即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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