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蒜蓉辣椒炒蒸豆角独家

蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法

2张图片

“微辣，蒜香浓郁，松散不粘。”

食材明细

主料

豆角适量
玉米油 一勺
面粉适量

辅料

食用油 适量
蒜适量
辣椒适量
花椒几粒
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉辣椒炒蒸豆角的做法步骤

1
豆角整根洗净控一下水。
2
切成三指段。
3
一小勺食用油。
4
拌匀。
5
适量面粉。
6
抄拌均匀粘上面粉。
7
水开上屉。
8
大火蒸7分钟。
9
蒸好倒入盆中抄散。
10
锅里适量油烧热，蒜蓉，花椒，辣椒炒出香味儿。
11
蒸好的豆角倒入。
12
适量盐，鸡精调味。
13
翻炒均匀关火盛出。
14
成品。
15
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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