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土豆烧鸡块

土豆烧鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡块 150G
土豆 1个

辅料

干辣椒 若干个
姜蒜适量

配料

盐适量
鸡精适量
耗油适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

土豆烧鸡块的做法步骤

1
土豆削皮，鸡块洗净.
2
土豆切小块
3
姜，蒜，干辣椒切好
4
热锅下油，放入姜蒜，辣椒炒香。
5
倒入鸡块。
6
翻炒片刻。
7
翻炒至水分蒸发干净，只剩下油，导入料酒和酱油翻炒。
8
倒入土豆，翻炒。
9
翻炒片刻后，倒入适量的清水。大火烧开后，转小火慢炖。
10
待汁水收干。
11
放入青椒。
12
加入鸡精，盐和耗油，炒匀，即可出锅~

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使用的厨具：炒锅

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