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杂粮饼独家

杂粮饼的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 适量
白面适量

辅料

小白菜 适量
猪肉末 适量
大葱适量
姜适量

调料

盐适量
生抽适量
花椒粉 适量
胡麻油 适量

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

杂粮饼的做法步骤

1
玉米面和白面2:1加一个鸡蛋，加安琪发酵粉，适量水或牛奶。和好面发酵。
2
小白菜焯水，剁碎攥干。
3
猪肉剁碎，姜切碎，大葱切碎，加胡麻油所有调料搅匀均匀。
4
玉米面比较粗糙，和泥巴差不多，把馅儿放里面，用手团一下就行。
5
锅刷油，把饼放进去慢慢按平，煎好翻面。
6
两面金黄色即可食用。

来自美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：烤箱、不粘锅

所属分类：面食家常菜早餐饼

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