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烧排骨

蓝雨阳光780913

烧排骨的做法

1张图片

“各种蔬菜和排骨一起烧制，味道鲜美。”

食材明细

主料

排骨 500g

辅料

土豆 200g
四季豆 200g
番茄 1个
香菇 50g

调料

葱段 2根
姜 1块
料酒 2勺
豆瓣酱 2勺
盐适量
油 5勺

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

烧排骨的做法步骤

1
小土豆去掉皮切成两半。
2
油热以后，放入豆瓣酱爆香，再放入排骨煸炒金黄，放入料酒去腥味后，加入姜块和葱段炒香，加入香菇和水烧，30分钟。
3
加入土豆和番茄再烧30分钟。
4
加入盐调味即可。
5
美味的烧排骨出锅。

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使用的厨具：炒锅

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