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茭白炒乌鸡蛋独家

不做妖精好多年

茭白炒乌鸡蛋的做法

1张图片

“网购了几斤茭白，开始各种茭白美食。”

食材明细

主料

茭白 1根
乌鸡蛋 2个

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1g
鸡精小许
葱末小许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

茭白炒乌鸡蛋的做法步骤

1
茭白去壳洗净切丝。
2
葱叶切末。
3
取乌鸡蛋洗净。
4
打碗里搅散。
5
热锅冷油，油热倒入蛋液。
6
炒熟盛出来。
7
茭白直接放入炒蛋的锅里，放食盐。
8
把茭白炒软。
9
放鸡蛋。
10
炒均匀。
11
放鸡精。
12
炒匀即可。
13
装盘。
14
撒葱花。
15
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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