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蒜蓉烤生蚝，美味难挡！

蒜蓉烤生蚝，美味难挡！的做法

1张图片

“蒜蓉烤生蚝，这辈子绝对不能错过的美食！在家也可以做哦~蒜蓉酱的香味和生蚝的鲜味融合在一起，简直不要太妙！”

食材明细

主料

生蚝 6-10只

辅料

蒜适量
葱适量
小米椒 适量
生抽适量
耗油适量
盐少量
糖少量

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蒜蓉烤生蚝，美味难挡！的做法步骤

1
大蒜切末，葱和小米椒洗干净后切碎备用。
2
锅内倒油，油热，放入一半蒜末、香葱末和小米椒碎。中小火将蒜末炸出香味，再放入另外一半蒜末炸制金黄，关火。
3
将炸好的蒜末放入碗中，加入生抽、蚝油、盐、糖搅拌均匀。
4
生蚝外壳刷洗干净，撬开后生蚝洗净备用。柠檬切开，将汁挤入生蚝，将生蚝放入空气炸锅的炸板中。
5
选择炸锅“烤”功能，180度烤5分钟。将调好的蒜末放入生蚝中，继续烤制3到5分钟左右。出锅~

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使用的厨具：空气炸锅、炒锅

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