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热菜
家常菜
快手菜
紫茄子炒洋葱
兰杏梅
1张图片
“
时令菜,简单清淡可口。
”
食材明细
主料
紫茄子
一个
洋葱
一个
调料
花生油
适量
盐
少许
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫茄子炒洋葱的做法步骤
1
洋葱备用。
2
去外皮,洗净,切丝。
3
紫茄子去掉根部,削皮,洗净,切丝。
4
锅烧热放适量油,倒入茄子和洋葱加盐调味,大火翻炒几下,炒至茄子软了即可。
5
出锅装盘。
6
快手菜。
小窍门
炒茄子🍆,油适当多放些,大火快速翻炒,味香。
来自 美食天下
兰杏梅
的作品
使用的厨具:炒锅
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热菜
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快手菜
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