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水煮黄瓜的做法

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粗茶淡饭最养人,
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食材明细

主料
辅料
调料

水煮黄瓜的做法步骤

  • 水煮黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜从中间剖开,斜切薄片。
  • 水煮黄瓜的做法步骤:2
    2
    猪油烧热放入黄瓜片大火翻炒。
  • 水煮黄瓜的做法步骤:3
    3
    炒至黄瓜变色放入盐调味。
  • 水煮黄瓜的做法步骤:4
    4
    加入小米椒。
  • 水煮黄瓜的做法步骤:5
    5
    加入清水。
  • 水煮黄瓜的做法步骤:6
    6
    放入豆豉、大蒜,大火煮。
  • 水煮黄瓜的做法步骤:7
    7
    煮至黄瓜片没有白色就可以了。
  • 水煮黄瓜的做法步骤:8
    8
    淡淡的黄瓜香。

小窍门

黄瓜不能煮的时间不能太久,不然口感不好,颜色发黄。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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