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西芹炒香干

打咕噜的布丁

西芹炒香干的做法

2张图片

食材明细

主料

香干 5块
西芹半颗

辅料

大蒜 2瓣
生姜 2片

调料

生抽 3匙
老抽 1匙
蚝油 1匙
剁辣椒 1匙
盐适量
油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹炒香干的做法步骤

1
香干洗净切片备用。
2
西芹切丝，大蒜生姜切末备用。
3
起锅烧油。
4
油热后放大蒜生姜炒香。
5
放入香干翻炒片刻。
6
放入西芹翻炒片刻。
7
放生抽，老抽，蚝油翻炒均匀。
8
再放一勺剁辣椒翻炒。
9
炒入味后放适量盐调味即可。
10
装盘食用。

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使用的厨具：炒锅

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