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大葱豆腐干炒鸡腿肉独家

大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法

3张图片

食材明细

主料

去皮去骨鸡腿肉 210克
豆腐干 105克
大葱 135克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

大葱豆腐干炒鸡腿肉的做法步骤

1
食材：去皮去骨鸡腿肉（已清洗）、豆腐干、大葱（已清洗切开）。
2
将豆腐干放在案板上切开。
3
将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。
4
放入盘中，加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
抓匀，腌制10分钟。
8
起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。
9
接着，合入切好的豆腐干和大葱翻炒翻炒。
10
然后，加适量的盐。
11
加适量的蚝油。
12
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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