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油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺。

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油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺。的做法

2张图片

食材明细

主料

油菜适量
香菇适量
鸡蛋适量
面粉适量
胡萝卜 适量
大葱适量

调料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
香油适量

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
神级难度

油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺的做法步骤

1
油菜摘好洗净。
2
香菇洗干净。
3
锅中放水烧开，放入油菜焯烫。
4
焯烫好后捞出，过凉水后备用。
5
香菇切碎。
6
胡萝卜洗净去皮后切碎。
7
大葱切碎。
8
锅中放油烧热，放入鸡蛋翻炒，炒熟后盛出备用。
9
锅中放油烧热，放入葱花爆香，放入胡萝卜碎和香菇碎翻炒均匀。
10
放入盐和酱油调味。
11
油菜切碎。
12
把油菜挤干净水分备用。
13
香菇碎和胡萝卜碎盛出。
14
放入蚝油和香油搅拌均匀，馅料就做好了。
15
非常的香。
16
面粉活成面团后醒30分钟，然后擀成小剂子，包成大饺子。
17
把屉布打湿后放在蒸帘上，放入饺子。
18
水开后，蒸10分钟，等两分钟之后揭锅。
19
大馅儿的蒸饺就做好了。
20
开动吧😋

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所属分类：面食家常菜饺子

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