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排骨香菇瘦肉粥

💐潮汕浪险妹Emily原创

排骨香菇瘦肉粥的做法

1张图片

食材明细

主料

珍珠米 2杯

辅料

排骨 250g
瘦肉 100
香菇 6个
冬菜适量
芹菜 2颗
姜 2片

调料

油 2勺
盐 1勺

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
高级难度

排骨香菇瘦肉粥的做法步骤

1
准备珍珠米、排骨，瘦肉、香菇、冬菜、芹菜。
2
珍珠米洗干净放高压锅泡水排骨沥水冲洗干净香菇泡发后切碎起锅烧油爆香盛出备用瘦肉切沫备用取适量冬菜清洗两遍备用姜切丝芹菜切碎备用。
3
将排骨、爆香的香菇、冬菜、姜丝一起放入刚刚泡的珍珠米高压锅里面，然后盖上盖子压30分钟，然后打开继续开火煮滚，放入瘦肉，和盐搅拌均匀即可，出锅前把芹菜碎放里面搅拌均匀即可上桌啦～

来自美食天下 💐潮汕浪险妹Emily原创的作品

使用的厨具：高压锅

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