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金银花冰粉

嘉嘉爱下厨🍝

金银花冰粉的做法

1张图片

“一年最热的时候到了，这时候来一碗金银花冰粉，真的消暑又降火，一举两得，做法非常简单，厨房小白都能学会。”

食材明细

主料

金银花 适量
甜菊叶 适量
菊花适量
白凉粉 200g

辅料

牛奶适量

调料

黄冰糖 适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

金银花冰粉的做法步骤

1
金银花，甜菊叶，菊花混合一起称6克。
2
加水1.6升，按养生药膳模式，普通锅可以先烧开再转小火慢煮15分钟出味。
3
根据自己口味加入适量黄冰糖。
4
把煮开金银花茶放在洗干净的玻璃器皿里，放入200克白凉粉，搅拌均匀。
5
不够放就分开了两盘，放凉后再放入冰箱冷藏2小时。
6
成型后切开，倒入牛奶，还能配上其他小配料，比如葡萄干，坚果等等一起吃哦。

小窍门

白凉粉在茶水煮开后马上放入并搅拌。

来自美食天下嘉嘉爱下厨🍝 的作品

使用的厨具：养生壶

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