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红烧牛排骨的做法

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食材明细

主料
  • 牛排骨 1000g
调料

红烧牛排骨的做法步骤

  • 红烧牛排骨的做法步骤:1
    1
    牛排骨用清洗浸泡半小时左右,冷水下锅加入料酒生姜焯水。
  • 红烧牛排骨的做法步骤:2
    2
    清洗备用。
  • 红烧牛排骨的做法步骤:3
    3
    锅中热油加入冰糖炒出糖色。
  • 红烧牛排骨的做法步骤:4
    4
    倒入牛排骨翻炒。
  • 红烧牛排骨的做法步骤:5
    5
    加入豆瓣酱黄豆酱翻炒。
  • 红烧牛排骨的做法步骤:6
    6
    加入料包蚝油加入清水煮沸转高压锅里煮20分钟左右。
  • 红烧牛排骨的做法步骤:7
    7
    再倒入锅中加入盐调味收汁即可。
  • 红烧牛排骨的做法步骤:8
    8
    加入几个青椒段。
  • 红烧牛排骨的做法步骤:9
    9
    装盘。
来自 美食天下 甜甜mimi 的作品
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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