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番茄炖圆茄子独家

番茄炖圆茄子的做法

3张图片

食材明细

主料

圆茄子 390克
番茄 300克

调料

番茄沙司 适量
盐适量
白糖适量

酸甜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄炖圆茄子的做法步骤

1
食材：圆茄子、番茄、番茄沙司。
2
将番茄和圆茄子清洗清洗捞出。
3
番茄放在案板上切开。
4
圆茄子去皮放在案板上切成块。
5
起锅倒油烧热，下入切好的圆茄子翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的番茄，加适量的清水。
7
炖煮开、炖煮圆茄子熟软。
8
然后，加适量的番茄沙司。
9
加适量的盐。
10
加适量的白糖。
11
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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