菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙早餐午餐晚餐

黑椒香肠披萨独家

黑椒香肠披萨的做法

4张图片

食材明细

面团材料

高筋粉 220g
冰水 125g
糖 10g
盐 2g
酵母 3g
橄榄油 15g
黑椒香肠 2根（140）g

辅料

奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

黑椒香肠披萨的做法步骤

1
将面团所有材料混合，揉光滑，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
2
发酵面团的时候准备辅料，黑椒香肠切成片。
3
青椒和洋葱切成细丝。
4
发酵好的面团取出排气，松弛15分钟左右，擀成圆饼。
5
用叉子在饼胚上扎一些小洞，防止烤的时候鼓起。
6
抹上番茄酱。
7
放上香肠。
8
撒一些芝士。
9
放上青椒丝。
10
放上洋葱丝。
11
撒上剩下的芝士。放入预热好的烤箱，上火180，下火200，烤20分钟左右。

小窍门

烤制时间和温度根据自己的烤箱适当调整。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙早餐午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢