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凉菜
家常菜
蒜泥拍青瓜
阳光•雨露
1张图片
“
夏日爽口小菜。
”
食材明细
主料
青瓜
适量
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
酱
适量
醋
适量
老干妈辣酱
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜泥拍青瓜的做法步骤
1
二根尽量嫩一点的青瓜。
2
用捣蒜的捣棒搥成这样再切段。
3
切段,顺便把蒜也捣成泥状。
4
加盐酱醋和一勺老干妈。
5
拌匀。
来自 美食天下
阳光•雨露
的作品
使用的厨具:平底锅
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凉菜
家常菜
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