3张图片
“兔兔那么可爱,你怎么可以吃兔兔……
据说,没有一只兔兔可以活着离开四川!”
食材明细
玉米嫩兔儿的做法步骤
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玉米淘洗干净,大葱大蒜老姜切粒,青红椒也切成颗粒状。
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4
兔丁放入适量盐,生抽,胡椒粉,水,用手抓至粘手。
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8
先灸锅,否则巴锅(不粘锅就不用灸),锅烧热油烧热倒出热油。
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小窍门
1、兔肉最好去骨切丁,我这个是带骨的,芡汁码得好,炒出来也很嫩。
2、兔丁和玉米粒的份量最好是1:1,我这个图片上的份量是兔肉多玉米粒少,配比不合适。
3、喜欢辣的可以再加点青红椒,如果家中有老人和小盆友也可以不放青红椒。
使用的厨具:炒锅
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