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南瓜芒果牛奶糊的做法

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昨天做南瓜饼,蒸的南瓜多了,做芒果牛奶时顺便把南瓜也放进去打了,没放之前还是有点犹豫的,因为我家小孩对南瓜不感兴趣,放了怕她们不喝,没想到打出来后都喝不出来南瓜的味道,反而是更浓稠带点沙沙的感觉!成功骗到两个小家伙吃南瓜!
因为家里种的是比较大的南瓜,昨天开一个,绝对用不完,就连削好皮的也没用完,今天早上就拿来继续打南瓜芒果牛奶糊了。
晚上预约好的,锅里还放了两颗鸡蛋,早上起来,南瓜熟了,鸡蛋好了,直接切芒果打就可以了,一顿早餐,有牛奶鸡蛋,有水果有南瓜,也算比较均衡了,就是缺点肉。

食材明细

主料

南瓜芒果牛奶糊的做法步骤

  • 南瓜芒果牛奶糊的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切块。因为我是用电压力锅蒸的,所以切大大块,如果普通锅就切小点。
  • 南瓜芒果牛奶糊的做法步骤:2
    2
    放锅里,隔水蒸。水里我还放了两颗鸡蛋打算给小孩的,我是准备吃的南瓜饼,因为昨天是煎的饼,放的花生红糖馅,我怕她们吃了上火所以没给她们吃,连看都没给看到,昨天做好老大吃了一个,昨晚她说今天早上要吃,我不置可否。
  • 南瓜芒果牛奶糊的做法步骤:3
    3
    预约好时间,早上起来南瓜就熟了。
  • 南瓜芒果牛奶糊的做法步骤:4
    4
    南瓜熟了。
  • 南瓜芒果牛奶糊的做法步骤:5
    5
    准备芒果肉。
  • 南瓜芒果牛奶糊的做法步骤:6
    6
    南瓜和芒果放进搅拌机。注意我的是普通搅拌机,不带加热功能的,所以南瓜要是凉了才能放。总破壁机也可以的,我破壁机放新家,宿舍只有这个!
  • 南瓜芒果牛奶糊的做法步骤:7
    7
    两盒纯牛奶。
  • 南瓜芒果牛奶糊的做法步骤:8
    8
    把牛奶倒进去。
  • 南瓜芒果牛奶糊的做法步骤:9
    9
    启动,打到合适,很快,不到半分钟就可以了。
  • 南瓜芒果牛奶糊的做法步骤:10
    10
    之前预留一部分芒果肉出来也好,打好的糊真的是糊,倒进碗里不能一下流动成平面的。

小窍门

我觉得南瓜和芒果都是甜的,所以不需要加糖。如果觉得不够甜的话,可以加点糖或者蜂蜜一起打!
来自 美食天下 爱在夏郢 的作品
使用的厨具:搅拌机、电压力锅
所属分类: 饮品   早餐  

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