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红枣蒸排骨

红枣蒸排骨的做法

1张图片

“搬新家时买了一袋红枣，里面有几个小袋的，好久没什么消耗进度，为了避免浪费，要想法消灭，天热很多时候不想热火朝天的舞锅弄铲，蒸菜是个不错的选择。”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

姜几片
红枣几颗
淀粉适量

调料

生抽适量
盐少许

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

红枣蒸排骨的做法步骤

1
红枣去核切两半切几片姜。
2
排骨洗干净，放淀粉盐生抽腌匀。我懒得洗盘子，通常放炒锅里拌。
3
红枣和姜也放下去拌匀。
4
装碗里，隔水蒸。我通常是煮饭时一起蒸。
5
我家用电压力锅蒸的，适合我们家，如果不喜欢软烂的可以普通锅隔水蒸熟即可。

来自美食天下爱在夏郢的作品

使用的厨具：电压力锅

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