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丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 2条
鸡蛋 2个

辅料

生姜适量

调料

花生油 适量
食盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒蛋的做法步骤

1
准备食材。
2
丝瓜切片，生姜切丝，鸡蛋打散。
3
锅热下油炒熟鸡蛋，铲出备用。
4
锅内另下油炒香生姜丝。
5
倒入丝瓜翻炒。
6
加少量清水再翻炒一会。
7
待丝瓜完全熟透后加鸡蛋入锅。
8
加适量食盐。
9
出锅装盘。
10
丝瓜有一丝丝的甜。

来自美食天下苇儿WR 的作品

使用的厨具：炒锅

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