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自制酸梅汤

自制酸梅汤的做法

1张图片

“炎炎夏日，一杯酸梅汤真的是消暑又解渴，市售的酸梅汤添加剂太多，多喝不利于健康，我们可以自己熬制，味道酸酸甜甜，汤汁颜色靓丽，不输成品哦。”

食材明细

主料

乌梅 30g
山楂干 40g

辅料

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

自制酸梅汤的做法步骤

1
准备食材，橘皮是用的自己晒的干橘皮，也可以换成3克陈皮。
2
除冰糖以外的所有食材洗干净，泡三十分钟。
3
锅中加入纯净水，加入所有食材煮20分钟。
4
煮好后过滤出汤汁。
5
晾凉后放入冰箱冷藏后饮用，味道更佳。

来自美食天下乐焙儿的作品

使用的厨具：煮锅

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