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秋葵南瓜炒茄子独家

秋葵南瓜炒茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

紫茄子 适量
嫩南瓜 适量
秋葵适量

辅料

蒜适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

秋葵南瓜炒茄子的做法步骤

1
茄子切成条，加盐拌匀腌制15分钟。
2
挤去水分。
3
蒜瓣拍扁切碎，南瓜切片，秋葵切小段。
4
锅中放油，放入蒜末和茄子翻炒。
5
放入南瓜翻炒，淋入适量生抽。
6
放入秋葵翻炒，加少许水焖烧几分钟，加盐调味炒匀。
7
成品。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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