菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜中式宴请

红烧猪蹄独家

阳台上的草莓

红烧猪蹄的做法

1张图片

食材明细

主料

猪蹄 2只

辅料

花生油 少许

调料

白糖 1勺
葱姜适量
卤肉料包 1包
盐适量

咸甜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

红烧猪蹄的做法步骤

1
猪蹄先焯一遍水捞出来备用。
2
炒锅放油烧热，放入白糖中火炒糖色。
3
白糖溶化遍色。
4
放入猪蹄翻炒。
5
放入葱姜，生抽翻炒猪蹄上色。
6
炒至猪蹄油光红亮。
7
放入电压力锅里，放卤肉料包，盐，加入适量的热水盖上锅盖。
8
启动电压力锅的蹄筋功能，程序结束后段电焖半小时。
9
焖半小时电压力锅自动泄压完打开锅盖装盘。
10
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜中式宴请

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

红烧猪蹄的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜中式宴请