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黑木耳肉末炒丝瓜独家

黑木耳肉末炒丝瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

肉末 90克
黑木耳 10克
丝瓜 265克

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

黑木耳肉末炒丝瓜的做法步骤

1
食材：肉末、黑木耳（已提前泡发清洗）、丝瓜。
2
在肉末里加适量的料酒。
3
拌匀。
4
将丝瓜去皮清洗一下。
5
放在案板上切成滚刀块。
6
将黑木耳下入沸水中焯开捞出。
7
起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
8
接着，合入切好的丝瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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