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黑木耳拌淡菜独家

黑木耳拌淡菜的做法

3张图片

食材明细

主料

黑木耳 20克
淡菜 450克

调料

盐适量
酱油适量
芝麻油 适量

清淡口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

黑木耳拌淡菜的做法步骤

1
食材：黑木耳（已提前泡发清洗）、淡菜（已洗净焯熟）。
2
将已焯熟的淡菜剥壳取肉。
3
将黑木耳下入沸水中焯开捞出。
4
用凉开水过过凉。
5
接着，将过凉好的黑木耳控干水分。
6
然后，合入淡菜肉。
7
加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
加适量的芝麻油。
10
调味拌匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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