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红烧牛腩独家

红烧牛腩的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腩适量

辅料

八角适量
香叶适量
桂皮适量
辣椒适量
大蒜适量

调料

冰糖适量
生抽适量

咸香口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

红烧牛腩的做法步骤

1
牛腩用清水浸泡一会。
2
切大块，冷水下锅焯水。
3
清洗备用。
4
准备配料。
5
锅中热油煸炒配料，倒入牛腩翻炒。
6
加入清水。
7
中途加入盐。
8
煮制收汁加入生抽调味。
9
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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