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咖喱土豆鸡块

咖喱土豆鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿肉块 适量
土豆适量

辅料

咖喱适量

微辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

咖喱土豆鸡块的做法步骤

1
鸡腿肉剁成块，洗净，浸泡1小时，泡出血水。加入料酒，葱姜，五香粉腌制十分钟。
2
土豆切成不规则的块，不要太小了，不然容易化。
3
咖喱，超市就买的到。
4
倒油炒到鸡块7成熟，鸡肉很容易熟的。
5
加入开水跟土豆炖煮，水量为刚好没过鸡块和土豆为好。
6
水量不多是加入咖喱块，小火炖煮咖喱块融化，慢慢的煮掉多余的水分。
7
装盘。好做好吃的咖喱土豆鸡。

来自美食天下蓝鹤的作品

使用的厨具：炒锅

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